熟鹰嘴豆，已冲洗
GI 28 · 低GL 9.8 / 杯8/10
低GI
28 GI
每杯（164克）GL为9.8 · 每100克GL为6
Logi评分 8/10
- 低升糖指数
- 净碳水化合物含量高
熟鹰嘴豆，已冲洗的血糖生成指数为28，与普通鹰嘴豆（28）相同。 一个杯（164克）增加9.8的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: USDA FoodData Central #2644288 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
鹰嘴豆的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 10 g | 0.6 |
| 1 serving | 130 g | 7.8 |
| 1 杯 | 164 g | 9.8 |
营养成分（每100克）
133
卡路里
20.32 g
碳水化合物
7.02 g
蛋白质
3.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 133 kcal |
| 碳水化合物 | 20.32 g |
| 糖分（总计） | 3.56 g |
| 天然糖 | 3.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7.6 g |
| 可溶性 | 2.7 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白质 | 7.02 g |
| 脂肪 | 3.1 g |
| 饱和 | 0.36 g |
| 不饱和 | 2.74 g |
| 钠 | 50 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低升糖指数
- 富含膳食纤维和植物蛋白
- 净碳水化合物含量高
- 大份食用时可能会导致血糖飙升
常见问题
熟鹰嘴豆，已冲洗 的升糖指数是多少？
熟鹰嘴豆，已冲洗的血糖生成指数为28（低）。一个杯（164克）的血糖负荷为9.8；每100克的血糖负荷为6。
熟鹰嘴豆，已冲洗 适合胰岛素抵抗患者吗？
熟鹰嘴豆，已冲洗 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种鹰嘴豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中鹰嘴豆的不同形式中，鹰嘴豆蛋白的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看熟鹰嘴豆，已冲洗及其份量。
