yến mạch nảy mầm
GI thấp
GL 45 trên cốc điển hình (150 g) · GL 30 trên 100 g
- Nguồn chất xơ tốt, đặc biệt là beta-glucan
- Tải lượng đường huyết cao (30) trên mỗi khẩu phần 100g
yến mạch nảy mầm có chỉ số đường huyết là 45, thấp hơn Yến mạch nguyên bản (55). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 45.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 11 trên 100 g Nó cung cấp hồ sơ axit amin tốt hơn và tác động đường huyết tổng thể thấp hơn để kiểm soát lượng đường trong máu.
Hạt diêm mạch đã nấu chín - GL 1 trên 100 g Chúng có tải lượng đường huyết không đáng kể và mang lại cảm giác no lâu hơn cũng như ổn định đường huyết tốt hơn so với hạt yến mạch.
Hạt chia
Các dạng của Yến mạch
- GI 55 · GL 36.3 trên 100 g
Yến mạch - GI 58 · GL 7 trên 100 g cooked
yến mạch nấu chín - GI 45 · GL 9 trên 100 g idli
Bánh hấp yến mạch và đậu lăng - GI 40 · GL 24 trên 100 g naked
Yến mạch trần - GI 45 · GL 25.2 trên 100 g steel cut
yến mạch cắt thép và hạt chia - yến mạch cán mỏngGI 55 · GL 33 trên 100 g quick
- GI 55 · GL 33 trên 100 g fortified
Yến mạch có vitamin B - +7 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
yến mạch nảy mầm là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 370 kcal |
| Carbohydrate | 66 g |
| Đường (tổng) | 1 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Hoà tan | 3 g |
| Không hoà tan | 7 g |
| Protein | 13 g |
| Chất béo | 7 g |
| Bão hoà | 1.2 g |
| Không bão hoà | 5.8 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn chất xơ tốt, đặc biệt là beta-glucan
- Hàm lượng protein vừa phải đối với một loại ngũ cốc
- Tải lượng đường huyết cao (30) trên mỗi khẩu phần 100g
- Hàm lượng carbohydrate đáng kể ảnh hưởng đến phản ứng insulin
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của yến mạch nảy mầm là bao nhiêu?
yến mạch nảy mầm có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 45; trên 100 g tải lượng đường huyết là 30.
yến mạch nảy mầm có phù hợp cho người kháng insulin không?
yến mạch nảy mầm có chỉ số đường huyết thấp (45), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Yến mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Yến mạch trong cơ sở dữ liệu này, yến mạch nấu chín có tải lượng đường huyết thấp nhất (7 trên 100 g).
Xem yến mạch nảy mầm trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
