phô mai cottage
GI thấp
GL 2.1 trên cốc (210 g) · GL 1 trên 100 g
- Khoảng 11 g protein trên 100 g, chủ yếu là casein tiêu hóa chậm, với 98 kcal.
- Mặn đối với một loại phô mai tươi: khoảng 315 mg natri trên 100 g, khoảng 700 mg mỗi cốc.
phô mai cottage có chỉ số đường huyết là 10 (Thấp). Một cốc (210 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.1.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #172179 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1.4 trên 100 g Skyr fills the same bowl with about the same protein (10.5 g per 100 g) for fewer calories: 60 vs 98 kcal.
Skyr (sữa chua Iceland) - GL 0.9 trên 100 g Twaróg (curd cheese) is a firmer fresh cheese with more protein: about 18 g vs 11 g per 100 g.
Twaróg - GL 1.2 trên 100 g Low-fat quark is smooth instead of grainy and gives 12 g of protein for 68 kcal per 100 g.
Quark tách béo - GL 0.4 trên 100 g Plain Greek yogurt works in the same bowls and dips, with similar calories (97 kcal) and a tangier, creamier texture.
sữa chua Hy Lạp
Các dạng của phô mai cottage
- GI 10 · GL 0.5 trên 100 g low fat
Phô mai cottage light - phô mai cottage tách béoGI 10 · GL 0.7 trên 100 g skim
- GI 27 · GL 1 trên 100 g high protein
Phô mai cottage giàu protein - Phô mai cottage hữu cơ ít natriGI 27 · GL 1 trên 100 g low sodium
- GI 35 · GL 1 trên 100 g garlicherb
Phô mai cottage tỏi và thì là - GI 35 · GL 1 trên 100 g vanillasugar free
phô mai tươi với vani và xylitol - phô mai tươi vani ít béoGI 45 · GL 3 trên 100 g skimvanilla
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
phô mai cottage là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup (4 oz) | 113 g | 1.1 |
| 1 pot (200 g) | 200 g | 2 |
| 1 cup, large curd | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd | 225 g | 2.3 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 98 kcal |
| Carbohydrate | 3.4 g |
| Đường (tổng) | 2.7 g |
| Tự nhiên | 2.7 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 11.1 g |
| Chất béo | 4.3 g |
| Bão hoà | 1.7 g |
| Không bão hoà | 2.6 g |
| Natri | 364 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 11 g protein trên 100 g, chủ yếu là casein tiêu hóa chậm, với 98 kcal.
- Ít carbohydrate (3,4 g trên 100 g): tải lượng đường huyết dưới 1.
- Các phiên bản ít béo (81 kcal) và không béo (72 kcal) vẫn giữ được lượng protein tương đương.
- Mặn đối với một loại phô mai tươi: khoảng 315 mg natri trên 100 g, khoảng 700 mg mỗi cốc.
- Hoàn toàn không có chất xơ.
- Các hương vị ngọt (vani, sô-cô-la) có thêm đường mà phô mai cottage nguyên bản không có.
Chất gây dị ứng
Công thức với phô mai cottage
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của phô mai cottage là bao nhiêu?
phô mai cottage có chỉ số đường huyết là 10 (Thấp). Một cốc (210 g) có tải lượng đường huyết là 2.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.
phô mai cottage có phù hợp cho người kháng insulin không?
phô mai cottage có chỉ số đường huyết thấp (10), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của phô mai cottage có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của phô mai cottage trong cơ sở dữ liệu này, Phô mai cottage light có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.5 trên 100 g).
Xem phô mai cottage trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
