Quark tách béo
GI thấp
GL 2.9 trên cốc (246 g) · GL 1.2 trên 100 g
- Khoảng 12 g protein trên 100 g với chỉ 68 kcal.
- Hoàn toàn không có chất xơ.
Quark tách béo có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp). Một cốc (246 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.9.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ AI, kiểm duyệt bởi con người) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1.4 trên 100 g Skyr is just as thick and high in protein (11 g per 100 g) at a similar 62 kcal.
Skyr (sữa chua Iceland) - GL 0.9 trên 100 g Twaróg (curd cheese) is firmer and crumbly, with more protein (18 g) but also more fat, at 133 kcal per 100 g.
Twaróg - GL 1 trên 100 g Cottage cheese works in the same bowls and spreads with 11 g of protein, though it is grainy and has 98 kcal.
phô mai cottage - GL 0.4 trên 100 g Plain Greek yogurt is a creamy, tangy swap for dips and breakfast bowls, with 9 g of protein per 100 g.
sữa chua Hy Lạp
Các dạng của Quark tách béo
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Quark tách béo là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 68 kcal |
| Carbohydrate | 3.9 g |
| Đường (tổng) | 3.9 g |
| Tự nhiên | 3.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 12 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.1 g |
| Natri | 40 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 12 g protein trên 100 g với chỉ 68 kcal.
- Gần như không có chất béo (0,2 g trên 100 g) và ít carbohydrate (3,9 g): tải lượng đường huyết khoảng 1.
- Mịn và dịu nhẹ, phù hợp để làm nước chấm, món ăn sáng và làm bánh.
- Hoàn toàn không có chất xơ.
- Các món tráng miệng quark vị trái cây, vani và sô-cô-la có thêm đường (12-16 g trên 100 g) mà quark nguyên chất không có.
Chất gây dị ứng
Công thức với Quark tách béo
-
Táo nướng nhân óc chó quế (chỉ số đường huyết thấp) 45 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Rote Grütze Thấp-GI dùng kèm Quark 20 phút · 8 nguyên liệu · trung bình -
Quark với Dầu Hạt Lanh, Hẹ và Củ Cải Đỏ 13 phút · 7 nguyên liệu · trung bình -
Bánh mì Roggenbrot với cá hồi xông khói và phô mai kem thảo mộc 10 phút · 10 nguyên liệu · dễ
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Quark tách béo là bao nhiêu?
Quark tách béo có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp). Một cốc (246 g) có tải lượng đường huyết là 2.9; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.2.
Quark tách béo có phù hợp cho người kháng insulin không?
Quark tách béo có chỉ số đường huyết thấp (30), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Quark tách béo có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Quark tách béo trong cơ sở dữ liệu này, Phô mai quark giàu protein có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Quark tách béo trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
