Khoai tây
GI cao
GL 20.5 trên cốc (150 g) · GL 13.7 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Chỉ số glycemic cao
Khoai tây có chỉ số đường huyết là 78, bằng với Khoai tây nguyên bản (78). Một cốc (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 20.5.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Nó có tác động đường huyết thấp hơn đáng kể và ít carbohydrate hơn, khiến nó trở nên lý tưởng cho độ nhạy insulin.
Súp lơ trắng - GL 5 trên 100 g Nó mang lại cảm giác ngon miệng tương tự như khoai tây nhưng với tải lượng đường huyết thấp hơn nhiều và hàm lượng chất xơ cao hơn.
Củ cải parsnip - GL 10 trên 100 g Mặc dù vẫn chứa tinh bột, nhưng nó có chỉ số đường huyết thấp hơn và mật độ dinh dưỡng cao hơn so với khoai tây trắng.
Khoai lang
Các dạng của Khoai tây
- GI 78 · GL 13.7 trên 100 g
Khoai tây - khoai lang tímGI 45 · GL 9 trên 100 g purple
- GI 58 · GL 10 trên 100 g new
Khoai tây baby - Khoai tây còn vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 trên 100 g canned
Khoai tây đóng hộp - Khoai tây gọt vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g peeled
- khoai tây nonGI 57 · GL 10 trên 100 g young
- +28 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Khoai tây là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 150 g | 20.5 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 77 kcal |
| Carbohydrate | 17.5 g |
| Đường (tổng) | 0.8 g |
| Tự nhiên | 0.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.02 g |
| Natri | 6 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Ít chất béo và natri
- Chỉ số glycemic cao
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Hàm lượng protein thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Khoai tây là bao nhiêu?
Khoai tây có chỉ số đường huyết là 78 (Cao). Một cốc (150 g) có tải lượng đường huyết là 20.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 13.7.
Khoai tây có phù hợp cho người kháng insulin không?
Khoai tây có chỉ số đường huyết cao (78) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Súp lơ trắng.
Dạng nào của Khoai tây có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Khoai tây trong cơ sở dữ liệu này, khoai lang tím có tải lượng đường huyết thấp nhất (9 trên 100 g).
Xem Khoai tây trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
