Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ)
GI thấp
GL 6.3 trên lát điển hình (30 g) · GL 21 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Hàm lượng natri vừa phải
Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) có chỉ số đường huyết là 50, bằng với bánh mì lúa mạch đen nguyên cám nguyên bản (50). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 6.3.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1.5 trên 100 g Nó có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể và hàm lượng chất béo lành mạnh cao hơn so với bánh mì lúa mạch đen.
Bánh mì hạt lanh không gluten - GL 16 trên 100 g Các loại đậu cung cấp tỷ lệ protein trên carb tốt hơn và giải phóng đường huyết chậm hơn, ổn định hơn so với hạt lúa mạch đen.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 14 trên 100 g Những thực phẩm này hầu như không chứa carbohydrate và cung cấp các axit béo thiết yếu và chất xơ tuyệt vời mà không làm tăng mức insulin.
Bánh mì hạt chia
Các dạng của bánh mì lúa mạch đen nguyên cám
- GI 50 · GL 20 trên 100 g
bánh mì lúa mạch đen nguyên cám - GI 45 · GL 14 trên 100 g sourdoughflaxseed
Bánh mì lúa mạch đen lên men với hạt lanh - Bánh mì BorodinskyGI 50 · GL 20 trên 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 trên 100 g sugar free
bánh mì lúa mạch đen 100% (kiểu pumpernickel) - bánh mì lúa mạch đen có chỉ số đường huyết thấpGI 50 · GL 20 trên 100 g low glycemic index
- Bánh mì lúa mạch đen Đan MạchGI 50 · GL 20 trên 100 g danish
- GI 50 · GL 20 trên 100 g with walnuts
Bánh mì lúa mạch đen hạt óc chó - +5 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 210 kcal |
| Carbohydrate | 41 g |
| Đường (tổng) | 3 g |
| Tự nhiên | 3 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Hoà tan | 2.4 g |
| Không hoà tan | 5.6 g |
| Protein | 6 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 500 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số glycemic thấp hơn bánh mì trắng
- Chứa ngũ cốc nguyên hạt
- Hàm lượng natri vừa phải
- Sản phẩm ngũ cốc đã qua chế biến
- Chứa một số đường tự nhiên
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) có chỉ số đường huyết là 50 (Thấp). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 6.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 21.
Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) có chỉ số đường huyết thấp (50), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của bánh mì lúa mạch đen nguyên cám có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của bánh mì lúa mạch đen nguyên cám trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì lúa mạch đen lên men với hạt lanh có tải lượng đường huyết thấp nhất (14 trên 100 g).
Xem Bánh mì lúa mạch đen truyền thống (ngũ cốc nguyên hạt cao, nhiều chất xơ) trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
