Заквасний хліб

Заквасний хліб

GI 54 · НизькийГЛ 25.9 / 100 г6/10

Низький ГІ

54 GI

ГЛ 25.9 на 100 г

Оцінка Logi 6/10
  • Нижчий глікемічний індекс, ніж у звичайного хліба
  • Помірний вміст натрію

Заквасний хліб має глікемічний індекс 54 (Низький).

Оновлено 15 квіт. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку

Logi · Управління інсулінорезистентністю

Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі

Заквасний хліб — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.

Продовжити у браузері
Logi app, food index screen

Харчова цінність (на 100г)

240
Калорії
48 g
Вуглеводи
8.5 g
Білки
1.2 g
Жири
на 100г
Калорії240 kcal
Вуглеводи48 g
Цукри (всього)1.4 g
Природні1.4 g
Додані0 g
Клітковина2.7 g
Розчинна0.8 g
Нерозчинна1.9 g
Білки8.5 g
Жири1.2 g
Насичені0.2 g
Ненасичені1 g
Натрій480 mg

Рівень обробки

60%
Помірний
Чому така оцінка?
  • Нижчий глікемічний індекс, ніж у звичайного хліба
  • Містить корисні продукти ферментації
  • Помірний вміст білка
  • Помірний вміст натрію
  • Часто використовується рафіноване борошно
  • Менше клітковини порівняно з цільнозерновими

Рецепти з інгредієнтом: Заквасний хліб

Часті запитання

Який глікемічний індекс Заквасний хліб?

Заквасний хліб має глікемічний індекс 54 (Низький) і глікемічне навантаження 25.9 на 100 г.

Чи підходить Заквасний хліб для людей з інсулінорезистентністю?

Заквасний хліб має низький глікемічний індекс (54), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.

Як Заквасний хліб впливає на цукор у крові?

Заквасний хліб має глікемічне навантаження 25.9 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.

Перевірте Заквасний хліб у додатку Logi разом із вашою порцією.

Food diary cheat sheet

Безкоштовний PDF — 3 стор.

Твій тижневий щоденник харчування

Записуй прийоми їжі, глікемічне навантаження та настрій. Закономірності видно за 3 тижні.

Без спаму. Відписатися можна будь-коли.