Зелена квасоля
Низький ГІ
ГЛ 0.3 на штука (55 г) · ГЛ 0.5 на 100 г
- Близько 31 ккал на 100 г у сирому вигляді, глікемічне навантаження близько 1
- Низкий вміст білка: менше 2 г на 100 г
Зелена квасоля має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна штука (55 г) додає глікемічне навантаження 0.3.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №2346400 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 0.4 на 100 г A green side vegetable steamed, boiled or stir-fried the same way, with about seven times the vitamin C (89 vs 12 mg per 100 g).
Броколі - ГЛ 0.3 на 100 г Steamed, roasted or grilled like green beans, with fewer calories (20 vs 31 kcal per 100 g) and more folate.
Спаржа - ГЛ 1 на 100 г Crisp edible pods eaten raw or quickly cooked, like green beans, with about five times the vitamin C.
Цукровий горошок - ГЛ 0.5 на 100 г A mild side vegetable for steaming, grilling or stir-frying, with about half the calories (17 vs 31 kcal per 100 g).
Кабачок
Форми Зелена квасоля
- консервована стручкова квасоляGI 15 · ГЛ 0.6 на 100 г canned
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г roasted
Запечена стручкова квасоля - зелена стручкова квасоля на гриліGI 15 · ГЛ 1 на 100 г grilled
- GI 15 · ГЛ 1.1 на 100 г yellow
жовті боби - GI 15 · ГЛ 1.1 на 100 г frozen
Заморожена зелена квасоля без додавання натрію - GI 15 · ГЛ 1.2 на 100 г cooked
Варена стручкова квасоля - смажена воскова квасоляGI 25 · ГЛ 2 на 100 г friedherb
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Зелена квасоля — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 bean | 6 g | 0 |
| 10 beans | 55 g | 0.3 |
| 1 serving | 85 g | 0.5 |
| 1 cup, cut | 100 g | 0.5 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 1.5 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 31 kcal |
| Вуглеводи | 7 g |
| Цукри (всього) | 3.3 g |
| Природні | 3.3 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.4 g |
| Розчинна | 1 g |
| Нерозчинна | 2.4 g |
| Білки | 1.8 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.07 g |
| Натрій | 6 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Близько 31 ккал на 100 г у сирому вигляді, глікемічне навантаження близько 1
- Близько 3 г клітковини на 100 г, що більше, ніж у більшості салатних овочів
- Джерело вітаміну К: близько 43 мкг на 100 г у сирому вигляді
- Низкий вміст білка: менше 2 г на 100 г
- Зазвичай вживаються у вареному вигляді: сирі стручки містять лектини, які руйнуються під час термічної обробки
- Варіння знижує вміст вітаміну С приблизно на п'яту частину (з 12 до 10 мг на 100 г)
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Зелена квасоля
Часті запитання
Який глікемічний індекс Зелена квасоля?
Зелена квасоля має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна штука (55 г) має глікемічне навантаження 0.3; на 100 г глікемічне навантаження 0.5.
Чи підходить Зелена квасоля для людей з інсулінорезистентністю?
Зелена квасоля має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Зелена квасоля має найнижче глікемічне навантаження?
Зелена квасоля має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм Зелена квасоля у цій базі даних (0.5 на 100 г).
Перевірте Зелена квасоля у додатку Logi разом із вашою порцією.
