Відварена картопля
Високий ГІ
ГЛ 23.4 на чашка (156 г) · ГЛ 15 на 100 г
- Низький вміст жиру
- Високий глікемічний індекс
Відварена картопля має глікемічний індекс 78, такий самий, як у звичайного Картопля (78). Одна чашка (156 г) додає глікемічне навантаження 23.4.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170438 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
Форми Картопля
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картопля - фіолетова картопляGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жовта картопля - Картопля в шкірціGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- Картопля для варінняGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Картопля консервована - молода картопляGI 57 · ГЛ 10 на 100 г young
- +28 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Відварена картопля — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 156 g | 23.4 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 87 kcal |
| Вуглеводи | 20.1 g |
| Цукри (всього) | 0.9 g |
| Природні | 0.9 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.8 g |
| Розчинна | 0.5 g |
| Нерозчинна | 1.3 g |
| Білки | 1.9 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.01 g |
| Натрій | 6 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький вміст жиру
- Високий вміст води
- Високий глікемічний індекс
- Помірно високе глікемічне навантаження
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Відварена картопля?
Відварена картопля має глікемічний індекс 78 (Високий). Одна чашка (156 г) має глікемічне навантаження 23.4; на 100 г глікемічне навантаження 15.
Чи підходить Відварена картопля для людей з інсулінорезистентністю?
Відварена картопля має високий глікемічний індекс (78) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста.
Яка форма Картопля має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Картопля у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має фіолетова картопля (9 на 100 г).
Перевірте Відварена картопля у додатку Logi разом із вашою порцією.
