молода картопля

GI 57 · ПомірнийГЛ 10 / 100 г6/10

Середній ГІ

57 GI

ГЛ 10 на 100 г

Оцінка Logi 6/10

Добре джерело клітковини
Помірне глікемічне навантаження

молода картопля має глікемічний індекс 57, нижчий, ніж у звичайного Картопля (78).

Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку

Замість цього

Цвітна капуста
ГЛ 1 на 100 г Він має значно нижче глікемічне навантаження та менше вуглеводів, ніж картопля.

Форми Картопля

Logi · Управління інсулінорезистентністю

Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі

молода картопля — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.

Продовжити у браузері

Харчова цінність (на 100г)

Калорії

17 g

Вуглеводи

2 g

Білки

0.1 g

Жири

на 100г

Калорії	75 kcal
Вуглеводи	17 g
Цукри (всього)	0.8 g
Природні	0.8 g
Додані	0 g
Клітковина	2.2 g
Розчинна	0.7 g
Нерозчинна	1.5 g
Білки	2 g
Жири	0.1 g
Насичені	0.02 g
Ненасичені	0.08 g
Натрій	7 mg

Рівень обробки

Мінімальний

Чому така оцінка?

Добре джерело клітковини
Низька калорійність
Високий вміст води
Помірне глікемічне навантаження
Високий вміст крохмалю
Потенціал для стрибків рівня цукру в крові

Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach

Часті запитання

Який глікемічний індекс молода картопля?

молода картопля має глікемічний індекс 57 (Помірний) і глікемічне навантаження 10 на 100 г.

Чи підходить молода картопля для людей з інсулінорезистентністю?

молода картопля має середній глікемічний індекс (57). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста.

Яка форма Картопля має найнижче глікемічне навантаження?

Серед форм Картопля у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має фіолетова картопля (9 на 100 г).

Перевірте молода картопля у додатку Logi разом із вашою порцією.