Turşu mantarı
Düşük GI
100 g'da GL 1
- Çok düşük glisemik yük
- Çok yüksek sodyum konsantrasyonu
Turşu mantarı için glisemik indeks 15, sade Kültür mantarı (10) değerinden yüksektir.
17 Eki 2025 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Kültür mantarı formları
- GI 10 · 100 g'da GL 0.3
Kültür mantarı - GI 10 · 100 g'da GL 0.4 fried
Az yağda sotelenmiş mantar - GI 10 · 100 g'da GL 0.4 brown
Kahverengi mantar - GI 10 · 100 g'da GL 0.4 roasted
Kavrulmuş mantar - GI 10 · 100 g'da GL 0.5 cooked
Pişmiş mantar - marine edilmiş mantarGI 15 · 100 g'da GL 1 marinated
- GI 15 · 100 g'da GL 1 friedgarlic
Sarımsaklı mantar
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Turşu mantarı, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 25 kcal |
| Karbonhidratlar | 3.5 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0.5 g |
| Lif | 1.2 g |
| Çözünür | 0.4 g |
| Çözünmez | 0.8 g |
| Protein | 1.7 g |
| Yağ | 0.3 g |
| Doymuş | 0.05 g |
| Doymamış | 0.15 g |
| Sodyum | 900 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Çok düşük glisemik yük
- Düşük kalori içeriği
- İyi bir bitkisel protein kaynağı
- Çok yüksek sodyum konsantrasyonu
- Şeker ilavesi
- Turşu ürünü (orta düzeyde işlenmiş)
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Turşu mantarı glisemik indeksi nedir?
Turşu mantarı için glisemik indeks 15 (Düşük) ve 100 g'da glisemik yük 1.
Turşu mantarı insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Turşu mantarı düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Kültür mantarı formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Kültür mantarı formları arasında, Kültür mantarı en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 0.3).
Turşu mantarı'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
