Kırmızı soğan
Düşük GI
adet (150 g) başına GL 2.1 · 100 g'da GL 1.4
- Çok düşük glisemik yük
- Yapraklı yeşilliklere kıyasla orta düzeyde karbonhidrat içeriği
Kırmızı soğan için glisemik indeks 15, sade Bütün soğan (15) ile aynıdır. Bir adet (150 g) glisemik yükü 2.1 artırır.
4 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: USDA FoodData Central #790577 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
Bütün soğan formları
- GI 15 · 100 g'da GL 1.4
Bütün soğan - GI 15 · 100 g'da GL 1 pearl
Arpacık soğanı - Brown onionGI 10 · 100 g'da GL 1 brown
- Buharda pişmiş soğanGI 15 · 100 g'da GL 1 steamed
- GI 10 · 100 g'da GL 1 diced
doğranmış soğan - Dondurulmuş soğanGI 15 · 100 g'da GL 1 frozen
- Elma sirkeli kırmızı soğan turşusuGI 15 · 100 g'da GL 1 redpickled
- +16 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Kırmızı soğan, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 fincan | 160 g | 2.2 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 40 kcal |
| Karbonhidratlar | 9.3 g |
| Şekerler (toplam) | 4.2 g |
| Doğal | 4.2 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 1.7 g |
| Çözünür | 0.5 g |
| Çözünmez | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Yağ | 0.1 g |
| Doymuş | 0.03 g |
| Doymamış | 0.02 g |
| Sodyum | 4 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Çok düşük glisemik yük
- Kuersetin ve antioksidanlar açısından zengin
- Yüksek su içeriği/düşük kalori yoğunluğu
- Yapraklı yeşilliklere kıyasla orta düzeyde karbonhidrat içeriği
- Büyük miktarlarda tüketildiğinde kan şekeri üzerinde küçük bir etki
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Kırmızı soğan içeren tarifler
-
Adana Kebabı ve Çoban Salatası 25 dk · 12 malzeme · ileri düzey -
Aguachile Verde 20 dk · 8 malzeme · orta -
Bò Lúc Lắc (Sallama Dana Eti) ve Su Teresi Salatası 25 dk · 12 malzeme · ileri düzey -
Kara Fasulye ve Fırınlanmış Sebze Kasesi 28 dk · 8 malzeme · orta -
Jicama Çubukları ile Guacamole 15 dk · 8 malzeme · orta -
Düşük GI Coronation Tavuk Salatası 25 dk · 12 malzeme · orta -
Avokadolu Peru Ceviche 25 dk · 8 malzeme · orta
Sıkça Sorulan Sorular
Kırmızı soğan glisemik indeksi nedir?
Kırmızı soğan için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (150 g) glisemik yükü 2.1; 100 g'da glisemik yük 1.4.
Kırmızı soğan insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Kırmızı soğan düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Bütün soğan formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Bütün soğan formları arasında, Arpacık soğanı en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1).
Kırmızı soğan'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
