Ekşi mayalı ekmek

GI 54 · Düşük GL 13 · Orta Score 6/10

Logi · İnsülin direncini yönet

Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün

Logi öğünlerinizi tarar, glisemik yükü gerçek zamanlı hesaplar ve her malzemenin kan şekerinizi nasıl etkilediğini tam olarak gösterir.

Ücretsiz başla →
Logi app — nutrition label screen Logi app — food index screen Logi app — ingredients screen

Ekşi mayalı ekmek glisemik indeksi 54 olan düşük Gİ gıda olarak sınıflandırılmaktadır. 100g başına 13 glisemik yük ile kan şekeri üzerinde orta etki gösterir.

Diğer grains ile karşılaştırıldığında, Ekşi mayalı ekmek glisemik indeks açısından en düşükler arasında yer almaktadır.

Ekşi mayalı ekmek kan şekeri, insülin direnci yönetimi veya düşük Gİ diyeti uygulayanlar için iyi bir seçimdir.

Glisemik İndeks 54
Düşük GI
Kan şekeri kontrolü için en iyi
Glisemik Yük 13
Orta GL
Kan şekerine orta düzeyde etki
240
Kalori
48g
Karbonhidrat
8.5g
Protein
1.2g
Yağ

Logi Puanı: 6/10

Bu puan neden?

  • Normal ekmeğe göre daha düşük glisemik indekse sahip
  • Faydalı fermantasyon ürünleri içerir
  • Orta düzeyde protein içerir
  • Orta düzeyde sodyum içerir
  • Genellikle rafine un kullanılır
  • Tam tahıllara göre düşük lif içerir

İşlenme Düzeyi

60%
Orta

Besin Değerleri (100g başına)

Kalori240 kcal
Karbonhidratlar48g
Şekerler (toplam)1.4g
Doğal1.4g
Eklenmiş0g
Lif2.7g
Çözünür0.8g
Çözünmez1.9g
Protein8.5g
Yağ1.2g
Doymuş0.2g
Doymamış1g
Sodyum480mg

Sıkça Sorulan Sorular

Ekşi mayalı ekmek glisemik indeksi nedir?

Ekşi mayalı ekmek glisemik indeksi 54 olan düşük Gİ gıda olarak sınıflandırılmaktadır. 100g başına 13 glisemik yük ile kan şekeri üzerinde orta etki gösterir.

Ekşi mayalı ekmek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?

Ekşi mayalı ekmek düşük glisemik indekse (54) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.

Ekşi mayalı ekmek kan şekerini nasıl etkiler?

Ekşi mayalı ekmek 100g başına 13 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde orta etki göstermektedir.

Logi · İnsülin direncini yönet

Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün

Logi öğünlerinizi tarar, glisemik yükü gerçek zamanlı hesaplar ve her malzemenin kan şekerinizi nasıl etkilediğini tam olarak gösterir.

Ücretsiz başla →
Logi app — nutrition label screen Logi app — food index screen Logi app — ingredients screen
← Ana sayfaya dön