มันเทศ
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 11.1 ต่อ ชิ้น (130 กรัม) · GL 8.6 ต่อ 100 กรัม
- อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนมาก: มีวิตามินเอ (RAE) ประมาณ 709 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัมในรูปแบบดิบ ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณที่แนะนำต่อวันของสหภาพยุโรปที่ 800 ไมโครกรัม
- มีแป้งสูง: มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัมต่อ 100 กรัมในรูปแบบดิบ ซึ่งมากกว่ามันฝรั่งสีขาว
มันเทศ มีดัชนีน้ำตาล 50 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (130 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 11.1
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #168482 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- ฟักทองบัตเตอร์นัทGL 6 ต่อ 100 กรัม Butternut squash roasts, mashes and bakes like sweet potato, with a similar sweet taste at about half the calories.
- GL 3.1 ต่อ 100 กรัม Pumpkin works in soups, mash and roasting trays like sweet potato, at about 26 kcal per 100 g.
ฟักทอง - GL 2.4 ต่อ 100 กรัม Roasted or mashed carrots give the same sweet, orange side dish with about half the carbohydrates (10 g vs 20 g per 100 g).
แครอทสด - GL 0.5 ต่อ 100 กรัม For a low-carb mash or roasted side, cauliflower takes the place of sweet potato at about 25 kcal per 100 g.
กะหล่ำดอก
รูปแบบของ มันเทศ
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
มันเทศ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 small | 60 g | 5.1 |
| 1 medium (5 in long) | 130 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 133 g | 11.4 |
| 1 large | 180 g | 15.4 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 86 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 20.1 g |
| น้ำตาล (รวม) | 4.2 g |
| ธรรมชาติ | 4.2 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 3 g |
| ละลายน้ำได้ | 1 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2 g |
| โปรตีน | 1.6 g |
| ไขมัน | 0.1 g |
| อิ่มตัว | 0.02 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.01 g |
| โซเดียม | 55 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนมาก: มีวิตามินเอ (RAE) ประมาณ 709 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัมในรูปแบบดิบ ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณที่แนะนำต่อวันของสหภาพยุโรปที่ 800 ไมโครกรัม
- มีใยอาหารประมาณ 3 กรัมต่อ 100 กรัม
- มันเทศต้มมีค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางอยู่ที่ประมาณ 46
- มีแป้งสูง: มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัมต่อ 100 กรัมในรูปแบบดิบ ซึ่งมากกว่ามันฝรั่งสีขาว
- การปรุงด้วยเตาอบจะเพิ่มค่าดัชนีน้ำตาล: ประมาณ 82 สำหรับการย่างและ 94 สำหรับการอบ เทียบกับ 46 สำหรับการต้ม
- มีโปรตีนน้อย: ประมาณ 1.6 กรัมต่อ 100 กรัม
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ มันเทศ คือเท่าไร?
มันเทศ มีดัชนีน้ำตาล 50 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (130 กรัม) มีภาระน้ำตาล 11.1; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 8.6
มันเทศ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
มันเทศ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (50) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ มันเทศ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ มันเทศ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ มันเทศสดนึ่งไม่มีสารเติมแต่ง มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (8.2 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ มันเทศ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
