น้ำผึ้งดอกไม้
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
GL 162.7 ต่อ ถ้วย (339 กรัม) · GL 48 ต่อ 100 กรัม
- มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณเล็กน้อย
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก
น้ำผึ้งดอกไม้ มีดัชนีน้ำตาล 58 (ปานกลาง) ถ้วย หนึ่งหน่วย (339 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 162.7
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #169640 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- ไม่มี GI อัลลูโลสให้ความหวานในรูปแบบของเหลวคล้ายกับน้ำผึ้ง โดยมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยมาก (GI 0, GL 0) เมื่อเทียบกับน้ำผึ้งที่มีค่า GL สูงถึง 48
อัลลูโลส - น้ำเชื่อมยาคอนGL 3 ต่อ 100 กรัม น้ำเชื่อมยาคอนให้ความหวานตามธรรมชาติที่มีความหนืดคล้ายน้ำผึ้ง แต่มีค่าภาระน้ำตาลในเลือด (Glycemic Load) ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (GL 3 เทียบกับ 48)
- ไม่มี GI สารสกัดจากหล่อฮังก๊วยเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพสูงและไม่มีค่าดัชนีน้ำตาล ซึ่งช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็วเหมือนการบริโภคน้ำผึ้ง
สารให้ความหวานจากผลพระภิกษุ
รูปแบบของ น้ำผึ้งดอกไม้
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
น้ำผึ้งดอกไม้ เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ช้อนโต๊ะ | 21 g | 10.1 |
| 1 ถ้วย | 339 g | 162.7 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 304 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 82.4 g |
| น้ำตาล (รวม) | 82.1 g |
| ธรรมชาติ | 82.1 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 0.2 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.08 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 0.12 g |
| โปรตีน | 0.3 g |
| ไขมัน | 0 g |
| อิ่มตัว | 0 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0 g |
| โซเดียม | 4 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณเล็กน้อย
- เป็นแหล่งจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการขัดสี
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก
- มีปริมาณน้ำตาลเชิงเดี่ยวสูง
- มีปริมาณสารอาหารรองน้อยมากจนไม่มีนัยสำคัญ
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้น้ำผึ้งดอกไม้
-
ปีกไก่บัฟฟาโล่ทอดหม้อลมร้อนกับซอสสูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 31 นาที · 9 ส่วนผสม · ง่าย -
ไก่เสียบไม้อบหม้อทอดไร้น้ำมัน หมักด้วยซอสที่ดัชนีน้ำตาลต่ำ 35 นาที · 9 ส่วนผสม · ง่าย -
แอปริคอตอัลมอนด์คริสป์ สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 35 นาที · 6 ส่วนผสม · ง่าย -
แอปเปิลอบเชยไส้เชอร์รี่และอัลมอนด์ (สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล) 70 นาที · 11 ส่วนผสม · ง่าย -
พุดดิ้งขนมปังโฮลเกรนใส่ลูกแพร์และเครื่องเทศรสอุ่น 75 นาที · 12 ส่วนผสม · ปานกลาง -
บะหมี่ไก่ซอสถั่วลิสงสูตรครีมมี่แบบค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low-GI) 25 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง -
เมนูเส้นบุกและเต้าหู้กรอบซอสเทอริยากิ สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 35 นาที · 16 ส่วนผสม · ปานกลาง -
เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นสูตรเป็นมิตรต่อระดับน้ำตาลในเลือด 42 นาที · 17 ส่วนผสม · ปานกลาง -
สลัดคีนัวถั่วแระญี่ปุ่นกับน้ำสลัดงาขิง 35 นาที · 12 ส่วนผสม · ปานกลาง -
เอ็นเนอร์จี้บาร์ผลไม้และถั่ว ดัชนีน้ำตาลต่ำ 185 นาที · 10 ส่วนผสม · ปานกลาง -
กุ้งหมักกระเทียมมะนาวกับถั่วเลนทิลพูย 45 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง -
ไก่คลุกเครื่องเทศโมร็อกโกกับมันหวานบดเนื้อเนียน 35 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ น้ำผึ้งดอกไม้ คือเท่าไร?
น้ำผึ้งดอกไม้ มีดัชนีน้ำตาล 58 (ปานกลาง) ถ้วย หนึ่งหน่วย (339 กรัม) มีภาระน้ำตาล 162.7; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 48
น้ำผึ้งดอกไม้ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
น้ำผึ้งดอกไม้ มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (58) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ น้ำเชื่อมยาคอน
รูปแบบใดของ น้ำผึ้งดอกไม้ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ น้ำผึ้งดอกไม้ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ น้ำผึ้งอะคาเซีย มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (26 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ น้ำผึ้งดอกไม้ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
