อิริทริทอล

อิริทริทอล มีดัชนีน้ำตาล 1 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (200 กรัม) มีภาระน้ำตาล 2; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 1

อิริทริทอล มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (1) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน

อิริทริทอล มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุดในบรรดารูปแบบของ อิริทริทอล ในฐานข้อมูลนี้ (1 ต่อ 100 กรัม)