บรอกโคลี
GI 10 · ต่ำGL 1.5 / ชิ้น10/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
10 GI
GL 1.5 ต่อ ชิ้น (150 กรัม) · GL 1 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 10/10
- ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก
- ความหนาแน่นของพลังงานต่ำ (อาจต้องรับประทานในปริมาณมาก)
บรอกโคลี มีดัชนีน้ำตาล 10 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (150 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 1.5
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #747447 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
รูปแบบของ บรอกโคลี
- บรอกโคลีแช่แข็งGI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม frozen
- บรอกโคลีต้มGI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม cooked
- GI 10 · GL 1 ต่อ 100 กรัม fried
บรอกโคลีทอดไร้น้ำมัน - GI 10 · GL 1 ต่อ 100 กรัม steamed
บรอกโคลีนึ่ง - บรอกโคลีนึ่งกับผิวเลมอนและน้ำมันมะกอกGI 10 · GL 1 ต่อ 100 กรัม steamedlemon
- บรอกโคลีย่างเกรียมGI 10 · GL 1 ต่อ 100 กรัม grilled
- GI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม with light soy sauce
บรอกโคลีราดซอสถั่วเหลืองอ่อน
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
บรอกโคลี เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ถ้วย | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
34
แคลอรี่
6.6 g
คาร์โบไฮเดรต
2.8 g
โปรตีน
0.4 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 34 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 6.6 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.7 g |
| ธรรมชาติ | 1.7 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.6 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.8 g |
| โปรตีน | 2.8 g |
| ไขมัน | 0.4 g |
| อิ่มตัว | 0.1 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.3 g |
| โซเดียม | 33 mg |
ระดับการแปรรูป
5%
น้อยที่สุด
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก
- เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี
- อุดมไปด้วยสารอาหารรองและสารต้านอนุมูลอิสระ
- ความหนาแน่นของพลังงานต่ำ (อาจต้องรับประทานในปริมาณมาก)
- มีปริมาณโปรตีนปานกลางสำหรับการเป็นส่วนประกอบหลักของมื้ออาหาร
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้บรอกโคลี
-
ผัดผักพริกกระเทียม 20 นาที · 8 ส่วนผสม · ง่าย -
บะหมี่ไก่ซอสถั่วลิสงสูตรครีมมี่แบบค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low-GI) 25 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง -
เมนูเส้นบุกและเต้าหู้กรอบซอสเทอริยากิ สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 35 นาที · 16 ส่วนผสม · ปานกลาง -
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิซอสฉ่ำ สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 35 นาที · 6 ส่วนผสม · ง่าย -
ไก่ย่างเลมอนกระเทียมกับบรอกโคลีอบ 35 นาที · 7 ส่วนผสม · ง่าย -
แซลมอนย่างซอสมิโซะกับบรอกโคลีอบ สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ (low-gi) 30 นาที · 5 ส่วนผสม · ง่าย -
สลัดข้าวบาร์เลย์และฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ราดน้ำสลัดบัลซามิก 45 นาที · 14 ส่วนผสม · ปานกลาง -
พาวเวอร์โบวล์ผักเขียวโอเมก้าสูงกับปลาแมคเคอเรลรมควัน 20 นาที · 9 ส่วนผสม · ง่าย -
แซลมอนเคลือบซอสพริกหวานกับข้าวจากดอกกะหล่ำ 55 นาที · 10 ส่วนผสม · ปานกลาง -
ผัดเต้าหู้บรอกโคลีพริกมะนาวสไตล์ไทย 22 นาที · 8 ส่วนผสม · ปานกลาง -
พาสต้าโฮลวีทกับบรอกโคลีและอัลมอนด์คั่ว 20 นาที · 8 ส่วนผสม · ง่าย
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ บรอกโคลี คือเท่าไร?
บรอกโคลี มีดัชนีน้ำตาล 10 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 1.5; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 1
บรอกโคลี เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
บรอกโคลี มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (10) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ บรอกโคลี ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
บรอกโคลี มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุดในบรรดารูปแบบของ บรอกโคลี ในฐานข้อมูลนี้ (1 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ บรอกโคลี ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
