Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris)

GI 50 · LågtGL 13.2 / stycke7.5/10

Lågt GI

50 GI

GL 13.2 per typisk stycke (120 g) · GL 11 per 100 g

Logi-poäng 7.5/10

Måttlig glykemisk belastning
Innehåller en del natrium

Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 13.2.

Uppdaterad 30 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

140

Kalorier

22 g

Kolhydrater

6 g

Protein

3.5 g

Fett

per 100g

Kalorier	140 kcal
Kolhydrater	22 g
Socker (totalt)	1 g
Naturligt	1 g
Tillsatt	0 g
Fiber	2.5 g
Löslig	0.8 g
Olöslig	1.8 g
Protein	6 g
Fett	3.5 g
Mättat	0.6 g
Omättat	2.2 g
Natrium	180 mg

Bearbetningsgrad

50%

Måttlig

Varför detta betyg?

Måttlig glykemisk belastning
Bra källa till växtprotein
Innehåller kostfiber
Innehåller en del natrium
Måttlig bearbetningsnivå
Lägre i mikronäringsämnen än färska grönsaker

Allergener

Innehåller: soja

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris)?

Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 13.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 11.

Är Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) bra för personer med insulinresistens?

Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Hur påverkar Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) blodsockret?

Växtbaserad handrulle (tofu, fullkornsris) har en glykemisk belastning på 11 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.