Harissa
Lågt GI
GL 0.5 per typisk msk (15 g) · GL 3 per 100 g
- Rik på antioxidanter från chilipeppar och kryddor
- Högt natriuminnehåll
Harissa har ett glykemiskt index på 25, högre än vanligt Harissasås (20). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 0.5.
Uppdaterad 18 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Harissasås
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Harissa är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kolhydrater | 15 g |
| Socker (totalt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Löslig | 1.2 g |
| Olöslig | 2.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 5 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 4.3 g |
| Natrium | 1200 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på antioxidanter från chilipeppar och kryddor
- Låg i tillsatt socker
- Innehåller kostfiber
- Högt natriuminnehåll
- Måttlig bearbetningsnivå
- Kan vara stark för känsliga individer
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Harissa?
Harissa har ett glykemiskt index på 25 (Lågt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 0.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 3.
Är Harissa bra för personer med insulinresistens?
Harissa har ett lågt glykemiskt index (25), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Harissasås har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Harissasås i denna databas har Hemmagjord harissa (låg salthalt, färska ingredienser) lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Harissa i Logi-appen, med din portion.
