Ugnsrostade grönsaker
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Ugnsrostade grönsaker har ett glykemiskt index på 40, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 5 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Ugnsrostade grönsaker bland de lägsta i glykemiskt index.
Ugnsrostade grönsaker är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 9/10
Varför detta betyg?
- ✓ Låg glykemisk belastning
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Inga tillsatta sockerarter
- ✗ Måttligt högt naturligt socker
- ✗ Viss näringsförlust vid rostning
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 65 kcal |
| Kolhydrater | 12g |
| Socker (totalt) | 5g |
| Naturligt | 5.0g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 3.5g |
| Löslig | 1.1g |
| Olöslig | 2.4g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1.5g |
| Mättat | 0.2g |
| Omättat | 1.3g |
| Natrium | 60mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ugnsrostade grönsaker?
Ugnsrostade grönsaker har ett glykemiskt index på 40, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 5 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Ugnsrostade grönsaker bra för personer med insulinresistens?
Ugnsrostade grönsaker har ett lågt glykemiskt index (40), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Ugnsrostade grönsaker blodsockret?
Ugnsrostade grönsaker har en glykemisk belastning på 5 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →