Torkad kål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Torkad kål har ett glykemiskt index på 30, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 14 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Torkad kål bland de lägsta i glykemiskt index.
Torkad kål är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 8/10
Varför detta betyg?
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Rik på mikronäringsämnen
- ✓ Lågt glykemiskt index
- ✗ Hög koncentration av naturligt socker
- ✗ Måttligt natriuminnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 48g |
| Socker (totalt) | 30g |
| Naturligt | 30.0g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 18g |
| Löslig | 5.4g |
| Olöslig | 12.6g |
| Protein | 9g |
| Fett | 1.5g |
| Mättat | 0.2g |
| Omättat | 1.3g |
| Natrium | 60mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Torkad kål?
Torkad kål har ett glykemiskt index på 30, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 14 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Är Torkad kål bra för personer med insulinresistens?
Torkad kål har ett lågt glykemiskt index (30), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Torkad kål blodsockret?
Torkad kål har en glykemisk belastning på 14 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →