Stjärnfrukt
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Innehåller en del naturliga sockerarter
Stjärnfrukt har ett glykemiskt index på 36 (Lågt).
Uppdaterad 10 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Stjärnfrukt är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kolhydrater | 6.7 g |
| Socker (totalt) | 3.98 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 0.9 g |
| Olöslig | 1.9 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.26 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Högt innehåll av C-vitamin
- Bra källa till fiber
- Innehåller en del naturliga sockerarter
- Lågt proteininnehåll
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Stjärnfrukt?
Stjärnfrukt har ett glykemiskt index på 36 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Stjärnfrukt bra för personer med insulinresistens?
Stjärnfrukt har ett lågt glykemiskt index (36), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Stjärnfrukt blodsockret?
Stjärnfrukt har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Stjärnfrukt i Logi-appen, med din portion.
