GL 37 per 100 g
skosträngspotatis har ett glykemiskt index på 70, lägre än vanligt Potatis (78).
Uppdaterad 29 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
skosträngspotatis är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 520 kcal |
| Kolhydrater | 53 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Löslig | 1.3 g |
| Olöslig | 2.9 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 33 g |
| Mättat | 4.5 g |
| Omättat | 27 g |
| Natrium | 350 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
skosträngspotatis har ett glykemiskt index på 70 (Högt) och en glykemisk belastning på 37 per 100 g.
skosträngspotatis har ett högt glykemiskt index (70) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Sötpotatis pommes i ugn med olivolja.
Bland formerna av Potatis i denna databas har lila sötpotatis lägst glykemisk belastning (9 per 100 g).
Se skosträngspotatis i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.