Sambar
Lågt GI
GL 6 per typisk kopp (150 g) · GL 4 per 100 g
- Rik på fiber och växtprotein
- Måttligt natriuminnehåll
Sambar har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 6.
Uppdaterad 9 feb. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Sambar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kolhydrater | 12 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på fiber och växtprotein
- Lågt glykemiskt index
- Innehåller olika grönsaker
- Måttligt natriuminnehåll
- Kan innehålla tillsatt olja eller ghee
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Sambar?
Sambar har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 6; per 100 g är den glykemiska belastningen 4.
Är Sambar bra för personer med insulinresistens?
Sambar har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Sambar blodsockret?
Sambar har en glykemisk belastning på 4 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Sambar i Logi-appen, med din portion.
