rödkål
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Måttligt naturligt sockerinnehåll
rödkål har ett glykemiskt index på 10, samma som vanligt Vitkål (10).
Uppdaterad 24 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Vitkål
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Vitkål - grillad kålGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- Kålsallad med vinägerGI 10 · GL 1 per 100 g vinegar salad
- kokt kålGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- kokt rödkålGI 15 · GL 1 per 100 g redboiled
- GI 20 · GL 1 per 100 g miso soup
Misosoppa med kål - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Riven vitkål - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rödkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kolhydrater | 7.4 g |
| Socker (totalt) | 3.8 g |
| Naturligt | 3.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.07 g |
| Natrium | 24 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning och index
- Rik på fiber och antioxidanter
- Minimal bearbetning
- Måttligt naturligt sockerinnehåll
- Lågt proteininnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rödkål?
rödkål har ett glykemiskt index på 10 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är rödkål bra för personer med insulinresistens?
rödkål har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?
rödkål har lägst glykemisk belastning av alla former av Vitkål i denna databas (1 per 100 g).
Se rödkål i Logi-appen, med din portion.
