kokt rödkål
GI 15 · LågtGL 1 / 100 g9/10
Lågt GI
15 GI
GL 1 per 100 g
Logi-poäng 9/10
- Högt fiberinnehåll
- Viss näringsförlust vid kokning
kokt rödkål har ett glykemiskt index på 15, högre än vanligt Vitkål (10).
Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Vitkål
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Vitkål - grillad kålGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- Kålsallad med vinägerGI 10 · GL 1 per 100 g vinegar salad
- kokt kålGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 20 · GL 1 per 100 g miso soup
Misosoppa med kål - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Riven vitkål - GI 10 · GL 1 per 100 g purple
rödkål - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
kokt rödkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
35
Kalorier
7.5 g
Kolhydrater
1.1 g
Protein
0.2 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kolhydrater | 7.5 g |
| Socker (totalt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbetningsgrad
35%
Måttlig
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Låg glykemisk belastning
- Rik på antioxidanter
- Viss näringsförlust vid kokning
- Lågt proteininnehåll
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för kokt rödkål?
kokt rödkål har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är kokt rödkål bra för personer med insulinresistens?
kokt rödkål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?
kokt rödkål har lägst glykemisk belastning av alla former av Vitkål i denna databas (1 per 100 g).
Se kokt rödkål i Logi-appen, med din portion.
