Ratatouille med blandade grönsaker
Lågt GI
GL 3 per typisk kopp (150 g) · GL 2 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Låg proteintäthet
Ratatouille med blandade grönsaker har ett glykemiskt index på 30, högre än vanligt Blandade grönsaker (20). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 3.
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Erbjuder betydligt högre protein- och mikronäringsämnesinnehåll per kalori jämfört med blandad grönsaksragu.
ångad broccoli - GL 1 per 100 g Ger en överlägsen densitet av vitaminer och mineraler samtidigt som den bibehåller en extremt låg glykemisk påverkan.
grönkål stekt med olivolja och citronsaft - Blomkålssoppa med gurkmeja och olivoljaGL 1 per 100 g Innehåller mer fibrer och antiinflammatoriska föreningar som stödjer bättre insulinkänslighet.
Former av Blandade grönsaker
- GI 20 · GL 1 per 100 g
Blandade grönsaker - GI 20 · GL 1 per 100 g steamedpureed
blandad sås av ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker, örter och kryddor - GI 15 · GL 1 per 100 g non starchy
Färska blandade grönsaker - GI 15 · GL 1 per 100 g grillednon starchy
Grillad paprika, zucchini och spenatmix - GI 25 · GL 1 per 100 g in beef broth
grönsaker - GI 15 · GL 1 per 100 g fermented
naturligt fermenterade grönsaker - AntipastogrönsakerGI 20 · GL 2 per 100 g antipasti
- +16 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ratatouille med blandade grönsaker är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kolhydrater | 8 g |
| Socker (totalt) | 4.5 g |
| Naturligt | 4.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fett | 2.2 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 1.7 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Minimal bearbetningsgrad
- Högt vatteninnehåll för mättnadskänsla
- Låg proteintäthet
- Risk för tillsatta vegetabiliska oljor
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ratatouille med blandade grönsaker?
Ratatouille med blandade grönsaker har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 3; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är Ratatouille med blandade grönsaker bra för personer med insulinresistens?
Ratatouille med blandade grönsaker har ett lågt glykemiskt index (30), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blandade grönsaker har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Blandade grönsaker i denna databas har blandad sås av ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker, örter och kryddor lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Ratatouille med blandade grönsaker i Logi-appen, med din portion.
