Rå kål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Rå kål har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Rå kål bland de lägsta i glykemiskt index.
Rå kål är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ Mycket låg glykemisk belastning
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Lågt kaloriinnehåll
- ✗ Lågt proteininnehåll
- ✗ Få vitaminer och mineraler jämfört med vissa grönsaker
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Kolhydrater | 5.8g |
| Socker (totalt) | 3.2g |
| Naturligt | 3.2g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Löslig | 0.8g |
| Olöslig | 1.8g |
| Protein | 1.3g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.03g |
| Natrium | 18mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Rå kål?
Rå kål har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Rå kål bra för personer med insulinresistens?
Rå kål har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Rå kål blodsockret?
Rå kål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →