lågsaltad surkål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
lågsaltad surkål har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas lågsaltad surkål bland de lägsta i glykemiskt index.
lågsaltad surkål är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 8/10
Varför detta betyg?
- ✓ innehåller probiotika för tarmhälsa
- ✓ högt fiberinnehåll
- ✓ lågt kalori- och glykemiskt belastning
- ✗ måttlig bearbetningsnivå
- ✗ innehåller fortfarande lite natrium
- ✗ begränsat proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 19 kcal |
| Kolhydrater | 4.1g |
| Socker (totalt) | 1.8g |
| Naturligt | 1.8g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.9g |
| Löslig | 1g |
| Olöslig | 1.9g |
| Protein | 0.9g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.08g |
| Natrium | 250mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för lågsaltad surkål?
lågsaltad surkål har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är lågsaltad surkål bra för personer med insulinresistens?
lågsaltad surkål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar lågsaltad surkål blodsockret?
lågsaltad surkål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →