fermenterad kål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
fermenterad kål har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas fermenterad kål bland de lägsta i glykemiskt index.
fermenterad kål är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 9/10
Varför detta betyg?
- ✓ rik på probiotika
- ✓ högt fiberinnehåll
- ✓ låg glykemisk belastning
- ✗ viss natriumhalt
- ✗ lågt proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 19 kcal |
| Kolhydrater | 4.3g |
| Socker (totalt) | 1.8g |
| Naturligt | 1.8g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.9g |
| Löslig | 1g |
| Olöslig | 1.9g |
| Protein | 0.9g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.08g |
| Natrium | 200mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för fermenterad kål?
fermenterad kål har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är fermenterad kål bra för personer med insulinresistens?
fermenterad kål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar fermenterad kål blodsockret?
fermenterad kål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →