fermenterad kål (osaltad, osötad surkål)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) bland de lägsta i glykemiskt index.
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ rik på probiotika
- ✓ högt fiberinnehåll
- ✓ låg glykemisk belastning
- ✗ kan orsaka uppblåsthet hos känsliga individer
- ✗ lågt proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 20 kcal |
| Kolhydrater | 4g |
| Socker (totalt) | 1.8g |
| Naturligt | 1.8g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.9g |
| Löslig | 1g |
| Olöslig | 1.9g |
| Protein | 1.3g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.08g |
| Natrium | 10mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för fermenterad kål (osaltad, osötad surkål)?
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) bra för personer med insulinresistens?
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) blodsockret?
fermenterad kål (osaltad, osötad surkål) har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →