Kokt vitt ris
Högt GI
GL 31.6 per kopp (158 g) · GL 20 per 100 g
- Låg fetthalt
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
Kokt vitt ris har ett glykemiskt index på 73, samma som vanligt kokt vitt ris (73). En kopp (158 g) ger en glykemisk belastning på 31.6.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #168878 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av kokt vitt ris
- GI 73 · GL 20 per 100 g
kokt vitt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Fullkornsbrunt ris - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
groddat fullkornsbrunt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
långkornigt fullkornsris - GI 73 · GL 20 per 100 g steamedwhite
ångad vitt ris - ångkokt risGI 73 · GL 20 per 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Fryst ris - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kokt vitt ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 158 g | 31.6 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 130 kcal |
| Kolhydrater | 28.2 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.4 g |
| Löslig | 0.1 g |
| Olöslig | 0.3 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.15 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Naturligt fri från tillsatt socker
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
- Mycket lågt fiberinnehåll
- Höggradigt raffinerat/bearbetat spannmål
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kokt vitt ris?
Kokt vitt ris har ett glykemiskt index på 73 (Högt). En kopp (158 g) har en glykemisk belastning på 31.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 20.
Är Kokt vitt ris bra för personer med insulinresistens?
Kokt vitt ris har ett högt glykemiskt index (73) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av kokt vitt ris har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av kokt vitt ris i denna databas har Fullkornsbrunt ris lägst glykemisk belastning (12 per 100 g).
Se Kokt vitt ris i Logi-appen, med din portion.
