Korn
Lågt GI
GL 5.4 per kopp (79 g) · GL 6.8 per 100 g
- Glykemiskt index på cirka 28 för kokt pärlkorn, ett av de lägsta av alla spannmål
- Innehåller gluten: ej lämpligt för en glutenfri diet
Korn har ett glykemiskt index på 28 (Lågt). En kopp (79 g) ger en glykemisk belastning på 5.4.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170285 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 9.8 per 100 g Quinoa fills the same salads and bowls, adds a little more protein and contains no gluten.
Kokt quinoa - GL 6.4 per 100 g Cooked lentils make a filling side in soups and stews with about four times the protein of pearl barley.
linser - GL 10 per 100 g Wild rice is a chewy whole grain side with fewer calories per 100 g cooked.
vildris - GL 12 per 100 g Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with fewer calories per 100 g cooked.
Långkornigt fullkornsris
Former av Korn
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Korn är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 79 g | 5.4 |
| 1 serving (50 g dry) | 144 g | 9.8 |
| 1 cup | 157 g | 10.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 123 kcal |
| Kolhydrater | 28.22 g |
| Socker (totalt) | 0.28 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.7 g |
| Protein | 2.26 g |
| Fett | 0.44 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.34 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Glykemiskt index på cirka 28 för kokt pärlkorn, ett av de lägsta av alla spannmål
- Innehåller betaglukan, en löslig fiber: 3,8 g fiber per 100 g kokt
- Nästan inget fett: under 0,5 g per 100 g kokt
- Innehåller gluten: ej lämpligt för en glutenfri diet
- Polering tar bort kliet: mindre fiber än skalat korn
- Endast cirka 2,3 g protein per 100 g kokt
Allergener
Recept med Korn
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Korn?
Korn har ett glykemiskt index på 28 (Lågt). En kopp (79 g) har en glykemisk belastning på 5.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 6.8.
Är Korn bra för personer med insulinresistens?
Korn har ett lågt glykemiskt index (28), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Korn har lägst glykemisk belastning?
Korn har lägst glykemisk belastning av alla former av Korn i denna databas (6.8 per 100 g).
Se Korn i Logi-appen, med din portion.
