groddad korn
Lågt GI
GL 36 per typisk kopp (150 g) · GL 24 per 100 g
- Högt fiberinnehåll (betaglukan)
- Hög glykemisk belastning per portion
groddad korn har ett glykemiskt index på 35, lägre än vanligt Korn (50). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 36.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 11 per 100 g Den har en lägre glykemisk belastning och en proteinprofil av högre kvalitet än korn.
Kokt quinoa - GL 1 per 100 g Den är extremt låg på kolhydrater och glykemisk belastning, vilket gör den idealisk för hantering av insulinresistens.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 35 per 100 g Den ger en liknande matig konsistens som korn men erbjuder en stabilare blodsockerrespons.
bovetegryn
Former av Korn
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Korn - GI 28 · GL 7 per 100 g pilaf
kornpilaff - GI 28 · GL 7.9 per 100 g refined
Korn (fullkorn, kokt) - kokt kornGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 28 · GL 8 per 100 g overnight
korn blötlagt över natten - GI 35 · GL 17 per 100 g roti
korn flatbröd - GI 25 · GL 20 per 100 g pearl
pärlkorn - +4 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
groddad korn är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 68 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 11 g |
| Löslig | 3.3 g |
| Olöslig | 7.7 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 2.1 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 1.7 g |
| Natrium | 12 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll (betaglukan)
- Lågt glykemiskt index
- Hög glykemisk belastning per portion
- Hög kolhydrattäthet
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för groddad korn?
groddad korn har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 36; per 100 g är den glykemiska belastningen 24.
Är groddad korn bra för personer med insulinresistens?
groddad korn har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Korn har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Korn i denna databas har kornpilaff lägst glykemisk belastning (7 per 100 g).
Se groddad korn i Logi-appen, med din portion.
