gurkfrö
Lågt GI
GL 1.5 per 100 g
- Rik på hälsosamma fetter
- Måttlig kaloritäthet
gurkfrö har ett glykemiskt index på 15 (Lågt).
Uppdaterad 8 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
gurkfrö är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 450 kcal |
| Kolhydrater | 10 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 5 g |
| Löslig | 1.5 g |
| Olöslig | 3.5 g |
| Protein | 20 g |
| Fett | 35 g |
| Mättat | 6 g |
| Omättat | 29 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på hälsosamma fetter
- Bra källa till växtbaserat protein
- Innehåller kostfiber
- Måttlig kaloritäthet
- Innehåller en del mättat fett
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för gurkfrö?
gurkfrö har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1.5 per 100 g.
Är gurkfrö bra för personer med insulinresistens?
gurkfrö har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar gurkfrö blodsockret?
gurkfrö har en glykemisk belastning på 1.5 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se gurkfrö i Logi-appen, med din portion.
