Ärtor
Lågt GI
GL 6.4 per kopp (80 g) · GL 8 per 100 g
- Cirka 5,4 g växtbaserat protein per 100 g, mer än de flesta grönsaker.
- Stärkelserikare än de flesta grönsaker: cirka 16 g kolhydrater per 100 g.
Ärtor har ett glykemiskt index på 51 (Lågt). En kopp (80 g) ger en glykemisk belastning på 6.4.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad, granskad av människa) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.9 per 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
hela sojabönor - GL 5 per 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Skalade bondbönor - GL 0.5 per 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Gröna bönor - GL 1 per 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
sockerärtor
Former av Ärtor
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ärtor är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 84 kcal |
| Kolhydrater | 15.63 g |
| Socker (totalt) | 5.93 g |
| Naturligt | 5.9 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Löslig | 1.7 g |
| Olöslig | 3.9 g |
| Protein | 5.36 g |
| Fett | 0.22 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.16 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Cirka 5,4 g växtbaserat protein per 100 g, mer än de flesta grönsaker.
- 5,5 g fiber per 100 g kokta ärtor.
- Nästan inget fett: cirka 0,2 g per 100 g.
- Stärkelserikare än de flesta grönsaker: cirka 16 g kolhydrater per 100 g.
- GI på cirka 51 och en glykemisk belastning på nära 8 per 100 g, högre än för icke-stärkelsehaltiga grönsaker.
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ärtor?
Ärtor har ett glykemiskt index på 51 (Lågt). En kopp (80 g) har en glykemisk belastning på 6.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 8.
Är Ärtor bra för personer med insulinresistens?
Ärtor har ett lågt glykemiskt index (51), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Ärtor har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Ärtor i denna databas har konserverade ärtor lägst glykemisk belastning (5.8 per 100 g).
Se Ärtor i Logi-appen, med din portion.
