Ђумбир
Nizak GI
GL 2.9 po šolja (96 g) · GL 3 na 100 g
- Veoma nizak glikemijski indeks
- Niska ukupna nutritivna gustina po porciji
Ђумбир ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna šolja (96 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 2.9.
Pregledano 31. 7. 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #169231 , Logi Nutrition tim · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Oblici Ђумбир
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Ђумбир je jedna od 11.116 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 kašičica | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 80 kcal |
| Угљени хидрати | 17.8 g |
| Шећери (укупно) | 1.7 g |
| Природни | 1.7 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 2 g |
| Растворљива | 0.6 g |
| Нерастворљива | 1.4 g |
| Протеини | 1.8 g |
| Масти | 0.8 g |
| Засићене | 0.2 g |
| Незасићене | 0.6 g |
| Натријум | 13 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Veoma nizak glikemijski indeks
- Bogat protivupalnim jedinjenjima
- Niska ukupna nutritivna gustina po porciji
- Ograničen sadržaj proteina
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Рецепти са састојком: Ђумбир
-
Pileći ražnjići iz vazdušne friteze sa nisko-GI marinadom 35 min · 9 sastojaka · lako -
Baingan Bharta sa Dalom od Crvenog Sočiva 45 min · 12 sastojaka · napredno -
Pečeni losos sa niskim glikemijskim indeksom u marinadi od đumbira i limete sa svežim bobičastim voćem 90 min · 8 sastojaka · lako -
Prženi integralni basmati pirinač sa trakicama od omleta sa začinskim biljem 45 min · 15 sastojaka · srednje -
Bulgogi zalogaji u salati 20 min · 12 sastojaka · napredno -
Kantonski brancin kuvan na pari sa đumbirom i mladim lukom 20 min · 8 sastojaka · srednje -
Čana Masala sa Raitom od Krastavca 30 min · 16 sastojaka · napredno -
Hladna salata od integralnih rezanaca sa kikirikijem i hrskavim povrćem (niskog glikemijskog indeksa) 25 min · 11 sastojaka · lako -
Hrskavi tofu niskog glikemijskog indeksa i širataki rezanci u terijaki sosu 35 min · 16 sastojaka · srednje -
Ebi Sunomono (Salata od škampa i krastavca sa susamom) 20 min · 10 sastojaka · srednje -
Salata od kinoe i edamamea sa prelivom od susama i đumbira 35 min · 12 sastojaka · srednje -
Gomen Vat sa Misir Votom 50 min · 10 sastojaka · srednje
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Ђумбир?
Ђумбир ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna šolja (96 g) ima glikemijsko opterećenje 2.9; na 100 g glikemijsko opterećenje je 3.
Да ли је Ђумбир погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Ђумбир има низак гликемијски индекс (15), што га чини добрим избором за особе са инсулинском резистенцијом.
Koji oblik Ђумбир ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Ђумбир u ovoj bazi, Ukiseljeni đumbir bez šećera ima najniže glikemijsko opterećenje (0.4 na 100 g).
Proveri Ђумбир u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
