Stebla zelene
Nizek GI
GL 0.4 na kos (40 g) · GL 1 na 100 g
- Zelo nizka v energiji: približno 16 kcal na 100 g, srednja steblo (40 g) ima približno 6 kcal
- Zelo malo beljakovin: manj kot 1 g na 100 g
Stebla zelene ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (40 g) doda glikemično obremenitev 0.4.
Pregledano 6. avg. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 2346405 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g The closest crunchy, watery raw snack: cucumber sticks work with dips and in salads at about 15 kcal per 100 g.
Kumara - GL 1 na 100 g Fennel bulb is crisp raw in salads and softens in soups and braises like celery, with a mild anise taste.
Komarček - GL 1 na 100 g Bell pepper strips replace celery sticks with dips and add crunch to salads and stir-fries, with plenty of vitamin C.
paprika - GL 5 na 100 g For soups, stocks and stews, celeriac gives the same celery flavour; it is starchier, about 42 kcal per 100 g, still a low glycemic load.
Gomolj zelene
Oblike Stebla zelene
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Stebla zelene je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 8 g | 0.1 |
| 1 small stalk | 17 g | 0.2 |
| 1 medium stalk | 40 g | 0.4 |
| 1 large stalk | 64 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 101 g | 1 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 16 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1.3 g |
| Naravni | 1.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 1.6 g |
| Topne | 0.5 g |
| Netopne | 1.1 g |
| Beljakovine | 0.7 g |
| Maščobe | 0.2 g |
| Nasičene | 0.04 g |
| Nenasičene | 0.16 g |
| Natrij | 80 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Zelo nizka v energiji: približno 16 kcal na 100 g, srednja steblo (40 g) ima približno 6 kcal
- Zelo nizka glikemična obremenitev: približno 1 na 100 g
- Približno 95 % vode z 1,6 g vlaknin na 100 g
- Zelo malo beljakovin: manj kot 1 g na 100 g
- Celery je eden od 14 alergenov, ki jih morajo EU oznake hrane razglasiti
Alergeni
Recepti s sestavino: Stebla zelene
-
Jajčna solata prijazna sladkorju z kremasto jogurtovo omako 20 min · 10 sestavin · enostavno -
Avgolemono z ješprenjem 45 min · 13 sestavin · napredno -
Krepka enolončnica z govedino in ješprenjem z nizkim glikemičnim indeksom 110 min · 21 sestavin · srednje -
Stebla zelene z naravnim arašidovim maslom 3 min · 2 sestavin · enostavno -
Mediteranska enolončnica s piščancem, maslenim fižolom in pečeno papriko 65 min · 11 sestavin · enostavno -
Pastirska pita z nizkim GI in krompirjem carisma 80 min · 18 sestavin · srednje -
Piščančja enolončnica z belim fižolom z nizkim glikemičnim indeksom 80 min · 10 sestavin · srednje -
Erwtensoep (nizozemska grahova juha z gomoljno zeleno in dimljeno klobaso) 60 min · 13 sestavin · srednje -
Goveji bavette steak na žaru s solato iz svežega paradižnika in zelene ter hrenovim prelivom 15 min · 11 sestavin · srednje -
Harira (maroška lečna juha s čičeriko) 50 min · 17 sestavin · srednje -
Čili s puranom, fižolom in pečenimi bučkami z nizkim glikemičnim indeksom 45 min · 13 sestavin · srednje -
Hummus s stebelno zeleno 3 min · 2 sestavin · enostavno
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Stebla zelene?
Stebla zelene ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (40 g) ima glikemično obremenitev 0.4; na 100 g je glikemična obremenitev 1.
Ali je Stebla zelene primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Stebla zelene ima nizek glikemični indeks (15), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Stebla zelene ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Stebla zelene v tej bazi ima Fermentirana zelena najnižjo glikemično obremenitev (0.5 na 100 g).
Preverite Stebla zelene v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
