polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki)
Visok GI
GL 8.2 na kos (26 g) · GL 31.6 na 100 g
- Približno 6 g vlaknin na 100 g, kar je približno dvakrat več kot v belem kruhu.
- Polnozrnata moka je fino mleta, zato je njen GI (74) blizu belemu kruhu (75).
polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) ima glikemični indeks 74, nižji kot navadni Beli kruh (75). Ena kos (26 g) doda glikemično obremenitev 8.2.
Posodobljeno 4. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 172688 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Oblike Beli kruh
- GI 75 · GL 37.1 na 100 g
Beli kruh - kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratovGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted
kaljeni polnozrnati kruh - GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain
Keto večzrnat kruh - pečen večzrnati kruhGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- ocvrt kruhGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Schär brezglutenski kruh - +2 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 8.2 |
| 1 slice large | 41 g | 13 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 252 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 42.71 g |
| Sladkorji (skupaj) | 4.34 g |
| Naravni | 4.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 6 g |
| Topne | 1.8 g |
| Netopne | 4.2 g |
| Beljakovine | 12.45 g |
| Maščobe | 3.5 g |
| Nasičene | 0.51 g |
| Nenasičene | 2.26 g |
| Natrij | 400 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Približno 6 g vlaknin na 100 g, kar je približno dvakrat več kot v belem kruhu.
- Polnozrnata moka ohrani otrobe in kalčke, zato vsebuje več magnezija in vitaminov skupine B kot bela moka.
- 12 g beljakovin na 100 g, več kot v belem kruhu.
- Polnozrnata moka je fino mleta, zato je njen GI (74) blizu belemu kruhu (75).
- Nižji GI ima kruh s celimi, nemletimi zrni: kruh s semeni.
Alergeni
Recepti s sestavino: polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki)
-
Polnozrnat kruhov narastek s hruškami in toplimi začimbami 75 min · 12 sestavin · srednje -
Zeleni club sendvič z nizkim glikemičnim indeksom 15 min · 5 sestavin · enostavno -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 min · 14 sestavin · srednje -
Toskanska enolončnica z belim fižolom in česnovimi krutoni 110 min · 14 sestavin · srednje
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki)?
polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) ima glikemični indeks 74 (Visok). Ena kos (26 g) ima glikemično obremenitev 8.2; na 100 g je glikemična obremenitev 31.6.
Ali je polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) ima visok glikemični indeks (74). Osebe z inzulinsko rezistenco morajo omejiti njegovo uživanje.
Katera oblika Beli kruh ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Beli kruh v tej bazi ima kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov najnižjo glikemično obremenitev (2 na 100 g).
Preverite polnozrnati pšenični kruh (z otrobi in kalčki) v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
