Tvrdé tofu
Nízky GI
GL 4.2 na kus (420 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž a index
- Nízky obsah vlákniny v porovnaní s celými strukovinami
Tvrdé tofu má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (420 g) pridá glykemickú záťaž 4.2.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Tvrdé tofu je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 šálka | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 76 kcal |
| Sacharidy | 1.9 g |
| Cukry (celkom) | 0.3 g |
| Prirodzené | 0.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bielkoviny | 8.1 g |
| Tuky | 4.8 g |
| Nasýtené | 0.7 g |
| Nenasýtené | 4.1 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž a index
- Vysokokvalitný zdroj rastlinných bielkovín
- Minimálna úroveň spracovania
- Nízky obsah vlákniny v porovnaní s celými strukovinami
- Obsah kyseliny fytovej môže znížiť vstrebávanie minerálov
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Tvrdé tofu?
Tvrdé tofu má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (420 g) má glykemickú záťaž 4.2; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Tvrdé tofu vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Tvrdé tofu má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Tvrdé tofu ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Tvrdé tofu má glykemickú záťaž 1 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Tvrdé tofu v aplikácii Logi, s vašou porciou.
