Pražený bôb
Nízky GI
GL 25.5 na typická šálka (150 g) · GL 17 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Pražený bôb má glykemický index 30, vyšší ako bežný Bôb záhradný (24). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 25.5.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Pražené mandle, bez pridania oleja alebo soliGL 3.2 na 100 g Mandle ponúkajú výrazne nižšiu glykemickú záťaž (1 oproti 17) a nižší glykemický index, čo zabezpečuje oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi.
- GL 1 na 100 g Tekvicové semienka majú oveľa nižšiu glykemickú záťaž (1 oproti 17) a index, vďaka čomu sú vynikajúcou alternatívou na desiatu, ktorá je šetrná k hladine cukru v krvi.
Tekvicové semienka - GL 2.1 na 100 g Vlašské orechy poskytujú veľmi nízku glykemickú záťaž (1 oproti 17) a zdravé tuky, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi v porovnaní s bôbom.
Vlašské orechy - GL 5 na 100 g Pražené sójové bôby ponúkajú nižšiu glykemickú záťaž (5 oproti 17) pri zachovaní podobnej textúry strukovín a bielkovinového profilu.
Pražené sójové bôby
Formy Bôb záhradný
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pražený bôb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 380 kcal |
| Sacharidy | 56 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 16 g |
| Rozpustná | 4.8 g |
| Nerozpustná | 11.2 g |
| Bielkoviny | 21 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasýtené | 1 g |
| Nenasýtené | 6 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Dobrý zdroj rastlinných bielkovín
- Nízky glykemický index
- Stredná glykemická záťaž
- Strata niektorých živín pri pražení
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pražený bôb?
Pražený bôb má glykemický index 30 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 25.5; na 100 g je glykemická záťaž 17.
Je Pražený bôb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pražený bôb má nízky glykemický index (30), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Bôb záhradný má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Bôb záhradný v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Bôb záhradný (4 na 100 g).
Pozrite si Pražený bôb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
