Pečená mrkva
Nízky GI
GL 2.7 na kus (50 g) · GL 5.3 na 100 g
- Nízka glykemická záťaž
- Zvýšenie glykemického indexu po tepelnom spracovaní
Pečená mrkva má glykemický index 39, vyšší ako bežný Surová mrkva (35). Jedna kus (50 g) pridá glykemickú záťaž 2.7.
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Surová mrkva
- GI 35 · GL 2.4 na 100 g
Surová mrkva - GI 39 · GL 2 na 100 g boiled
Uvarená mrkva - GI 49 · GL 3 na 100 g canned
Konzervovaná mrkva - GI 39 · GL 3 na 100 g frozen
Mrazená mrkva - GI 35 · GL 3 na 100 g pickled
Nakladaná mrkva - GI 35 · GL 3 na 100 g yellow
žltá mrkva - GI 39 · GL 3.3 na 100 g fried
Restovaná mrkva - +1 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pečená mrkva je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium carrot | 50 g | 2.7 |
| 1 šálka | 128 g | 6.8 |
| 1 serving | 150 g | 8 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 59 kcal |
| Sacharidy | 13.69 g |
| Cukry (celkom) | 6.77 g |
| Prirodzené | 6.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 2.8 g |
| Bielkoviny | 1.33 g |
| Tuky | 0.34 g |
| Nasýtené | 0.06 g |
| Nenasýtené | 0.28 g |
| Sodík | 60 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka glykemická záťaž
- Dobrý zdroj vlákniny
- Nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody
- Zvýšenie glykemického indexu po tepelnom spracovaní
- Relatívne nízky obsah bielkovín
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pečená mrkva?
Pečená mrkva má glykemický index 39 (Nízky). Jedna kus (50 g) má glykemickú záťaž 2.7; na 100 g je glykemická záťaž 5.3.
Je Pečená mrkva vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pečená mrkva má nízky glykemický index (39), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Surová mrkva má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Surová mrkva v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Uvarená mrkva (2 na 100 g).
Pozrite si Pečená mrkva v aplikácii Logi, s vašou porciou.
