Opekaná brokolica
Nízky GI
GL 1 na 100 g
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Možná tvorba akrylamidov počas pripaľovania
Opekaná brokolica má glykemický index 10, rovnaký ako bežný Brokolica (10).
Aktualizované 10. 4. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Brokolica
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Brokolica - Brokolica na pare s citrónovou kôrou a olivovým olejomGI 10 · GL 1 na 100 g steamedlemon
- GI 15 · GL 1 na 100 g with light soy sauce
Brokolica so svetlou sójovou omáčkou - GI 10 · GL 1 na 100 g fried
Brokolica z teplovzdušnej fritézy - GI 15 · GL 1 na 100 g salad
Brokolicový šalát - mrazená brokolicaGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- GI 10 · GL 1 na 100 g steamed
parené brokolice - +4 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Opekaná brokolica je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 35 kcal |
| Sacharidy | 7 g |
| Cukry (celkom) | 1.5 g |
| Prirodzené | 1.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 3 g |
| Rozpustná | 0.9 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bielkoviny | 2.8 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasýtené | 0.05 g |
| Nenasýtené | 0.35 g |
| Sodík | 33 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Vysoký obsah vlákniny a nutričná hustota
- Minimálna úroveň spracovania
- Možná tvorba akrylamidov počas pripaľovania
- Mierne zníženie obsahu vitamínov citlivých na teplo
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Opekaná brokolica?
Opekaná brokolica má glykemický index 10 (Nízky) a glykemickú záťaž 1 na 100 g.
Je Opekaná brokolica vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Opekaná brokolica má nízky glykemický index (10), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Brokolica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Opekaná brokolica má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Brokolica v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Opekaná brokolica v aplikácii Logi, s vašou porciou.
