Brokolicový šalát
Nízky GI
GL 1.5 na typická šálka (150 g) · GL 1 na 100 g
Brokolicový šalát má glykemický index 15, vyšší ako bežný Brokolica (10). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 1.5.
Aktualizované 18. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Brokolica
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Brokolica - Brokolica na pare s citrónovou kôrou a olivovým olejomGI 10 · GL 1 na 100 g steamedlemon
- GI 15 · GL 1 na 100 g with light soy sauce
Brokolica so svetlou sójovou omáčkou - GI 10 · GL 1 na 100 g fried
Brokolica z teplovzdušnej fritézy - mrazená brokolicaGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- Opekaná brokolicaGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 na 100 g steamed
parené brokolice - +4 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Brokolicový šalát je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 85 kcal |
| Sacharidy | 6 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 3.2 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2.2 g |
| Bielkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 3.5 g |
| Sodík | 90 mg |
Stupeň spracovania
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Brokolicový šalát?
Brokolicový šalát má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 1.5; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Brokolicový šalát vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Brokolicový šalát má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Brokolica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Brokolicový šalát má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Brokolica v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Brokolicový šalát v aplikácii Logi, s vašou porciou.
