Kváskový chlieb
GI 54 · NízkyGL 25.9 / 100 g6/10
Nízky GI
54 GI
GL 25.9 na 100 g
Logi skóre 6/10
- Nižší glykemický index ako bežný chlieb
- Stredný obsah sodíka
Kváskový chlieb má glykemický index 54 (Nízky).
Aktualizované 15. 4. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kváskový chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
240
Kalórie
48 g
Sacharidy
8.5 g
Bielkoviny
1.2 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 240 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkom) | 1.4 g |
| Prirodzené | 1.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bielkoviny | 8.5 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 1 g |
| Sodík | 480 mg |
Stupeň spracovania
60%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Nižší glykemický index ako bežný chlieb
- Obsahuje prospešné produkty fermentácie
- Stredný obsah bielkovín
- Stredný obsah sodíka
- Často sa používa rafinovaná múka
- Nízky obsah vlákniny v porovnaní s celozrnnými výrobkami
Recepty s touto surovinou: Kváskový chlieb
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kváskový chlieb?
Kváskový chlieb má glykemický index 54 (Nízky) a glykemickú záťaž 25.9 na 100 g.
Je Kváskový chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kváskový chlieb má nízky glykemický index (54), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Kváskový chlieb ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Kváskový chlieb má glykemickú záťaž 25.9 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Kváskový chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
