Čerstvá strúhanka
Vysoký GI
GL 54.7 na šálka (108 g) · GL 50.6 na 100 g
- Približne 13 g bielkovín na 100 g, z pšeničnej múky.
- Sušený biely chlieb: glykemický index približne 75 a glykemická nálož približne 54 na 100 g.
Čerstvá strúhanka má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna šálka (108 g) pridá glykemickú záťaž 54.7.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174928 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.3 na 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Mandľová múka - GL 31.7 na 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Ovsené vločky - bez GI Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Parmezánový syr
Formy Čerstvá strúhanka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Čerstvá strúhanka je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 395 kcal |
| Sacharidy | 71.98 g |
| Cukry (celkom) | 6.2 g |
| Prirodzené | 6.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4.5 g |
| Rozpustná | 1.3 g |
| Nerozpustná | 3.2 g |
| Bielkoviny | 13.35 g |
| Tuky | 5.3 g |
| Nasýtené | 1.06 g |
| Nenasýtené | 4.24 g |
| Sodík | 600 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 13 g bielkovín na 100 g, z pšeničnej múky.
- Pomerne nízky obsah tuku: približne 5 g na 100 g.
- Sušený biely chlieb: glykemický index približne 75 a glykemická nálož približne 54 na 100 g.
- Len približne 4,5 g vlákniny na 100 g.
- Približne 730 mg sodíka na 100 g.
- Obal z strúhanky nasáva tuk pri vyprážaní.
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Čerstvá strúhanka?
Čerstvá strúhanka má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna šálka (108 g) má glykemickú záťaž 54.7; na 100 g je glykemická záťaž 50.6.
Je Čerstvá strúhanka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Čerstvá strúhanka má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma Čerstvá strúhanka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Čerstvá strúhanka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž strúhanka z celozrnného chleba (48.5 na 100 g).
Pozrite si Čerstvá strúhanka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
