GL 57.2 na šálka (108 g) · GL 53 na 100 g
Čerstvá strúhanka má glykemický index 74 (Vysoký). Jedna šálka (108 g) pridá glykemickú záťaž 57.2.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174928 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Čerstvá strúhanka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Pokračovať na webe
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 108 g | 57.2 |
| Kalórie | 370 kcal |
| Sacharidy | 72 g |
| Cukry (celkom) | 5 g |
| Prirodzené | 5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 3.2 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasýtené | 1 g |
| Nenasýtené | 4 g |
| Sodík | 600 mg |
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Čerstvá strúhanka má glykemický index 74 (Vysoký). Jedna šálka (108 g) má glykemickú záťaž 57.2; na 100 g je glykemická záťaž 53.
Čerstvá strúhanka má vysoký glykemický index (74) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je chrumkavý celozrnný ražný chlieb.
Medzi formami Čerstvá strúhanka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Strúhanka typu panko (50 na 100 g).
Pozrite si Čerstvá strúhanka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
Zadarmo PDF — 3 strany
Tvoj týždenný jedálny denník
Zaznamenávaj jedlá, glykemickú záťaž a náladu. Vzory uvidíš za 3 týždne.
Žiadny spam. Odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.