Baba ganoush
Nízky GI
GL 0.2 na typická polievková lyžica (15 g) · GL 1 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredný obsah sodíka
Baba ganoush má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) pridá glykemickú záťaž 0.2.
Aktualizované 13. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Baba ganoush je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 120 kcal |
| Sacharidy | 10 g |
| Cukry (celkom) | 3 g |
| Prirodzené | 3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 2.8 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 8 g |
| Nasýtené | 1 g |
| Nenasýtené | 7 g |
| Sodík | 200 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Obsahuje zdravé nenasýtené tuky
- Nízka glykemická záťaž
- Stredný obsah sodíka
- Obsahuje niektoré pridané tuky z tahini
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Baba ganoush?
Baba ganoush má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) má glykemickú záťaž 0.2; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Baba ganoush vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Baba ganoush má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Baba ganoush ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Baba ganoush má glykemickú záťaž 1 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Baba ganoush v aplikácii Logi, s vašou porciou.
