ГН 45.6 на чашка (120 г) · ГН 38 на 100 г
У спельтовая мука гликемический индекс 55 (Умеренный). Одна чашка (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 45.6.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №2003587 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Logi · Управление инсулинорезистентностью
спельтовая мука — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Продолжить в браузере
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка | 3 g | 1 |
| 1 столовая ложка | 8 g | 2.9 |
| 1 чашка | 120 g | 45.6 |
| Калории | 338 kcal |
| Углеводы | 70 g |
| Сахара (всего) | 0.8 g |
| Природные | 0.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 10.7 g |
| Растворимая | 3.2 g |
| Нерастворимая | 7.5 g |
| Белки | 14.6 g |
| Жиры | 2.4 g |
| Насыщенные | 0.4 g |
| Ненасыщенные | 2 g |
| Натрий | 2 mg |
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
У спельтовая мука гликемический индекс 55 (Умеренный). Одна чашка (120 г) имеет гликемическую нагрузку 45.6; на 100 г гликемическая нагрузка 38.
У спельтовая мука средний гликемический индекс (55). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Среди форм спельтовая мука в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Булочка с сосиской (спельтовая мука) (19 на 100 г).
Проверьте спельтовая мука в приложении Logi с вашей порцией.
Бесплатный PDF — 3 стр.
Твой дневник питания на неделю
Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.
Без спама. Отписаться можно в любое время.