изюм
Средний ГИ
ГН 0.3 на штука (1 г) · ГН 50.8 на 100 г
- Концентрированная энергия для спорта и походов: 299 ккал и 79 г углеводов на 100 г.
- Около 65 г сахара на 100 г; маленькая упаковка весом 43 г содержит около 28 г сахара.
У изюм гликемический индекс 64 (Умеренный). Одна штука (1 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.3.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 19 на 100 г A dried fruit for snacks and baking with a low GI of 29 and less than half the glycemic load of raisins.
Сушеные сливы без серы - ГН 20 на 100 г A chewy dried fruit for muesli and baking with a lower GI (31) and fewer calories per 100 g than raisins.
сушеные абрикосы - ГН 9.1 на 100 г The same fruit fresh: water makes it far less concentrated, about 69 kcal and 16 g of sugar per 100 g.
виноград - ГН 7.7 на 100 г A sweet topping for porridge, yogurt and muffins with about a sixth of the calories of raisins per 100 g.
Черника
Формы изюм
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
изюм — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 raisin | 1 g | 0.3 |
| 1 tbsp | 9 g | 4.6 |
| 1 oz (about 60 raisins) | 28 g | 14.4 |
| 1 small box (1.5 oz) | 43 g | 21.8 |
| 1 cup, not packed | 145 g | 73.6 |
| 1 cup, packed | 165 g | 83.8 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 299 kcal |
| Углеводы | 79.32 g |
| Сахара (всего) | 65.18 g |
| Природные | 65.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 4.5 g |
| Растворимая | 1.3 g |
| Нерастворимая | 3.2 g |
| Белки | 3.3 g |
| Жиры | 0.25 g |
| Насыщенные | 0.05 g |
| Ненасыщенные | 0.2 g |
| Натрий | 11 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Концентрированная энергия для спорта и походов: 299 ккал и 79 г углеводов на 100 г.
- Источник калия (744 мг на 100 г) и 4,5 г клетчатки.
- Не требуется добавленный сахар: сладость исходит от самого сушеного винограда.
- Около 65 г сахара на 100 г; маленькая упаковка весом 43 г содержит около 28 г сахара.
- Высокая гликемическая нагрузка: около 51 на 100 г (ГИ 64).
- Легко переесть: одна чашка (145 г) содержит более 430 ккал.
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: изюм
-
Салат из запеченной цветной капусты и дикого риса с чечевицей 60 мин · 11 ингредиентов · средне -
Цельнозерновые булочки с корицей и яблочной глазурью (с пониженным ГИ) 230 мин · 15 ингредиентов · продвинутый -
Низкогликемическая капоната (сицилийские кисло-сладкие баклажаны) 40 мин · 13 ингредиентов · продвинутый -
Пряные куриные бедрышки по-мароккански с цитрусовым салатом из моркови 60 мин · 12 ингредиентов · средне -
Энергетические батончики-мюсли с низким ГИ 40 мин · 12 ингредиентов · легко
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс изюм?
У изюм гликемический индекс 64 (Умеренный). Одна штука (1 г) имеет гликемическую нагрузку 0.3; на 100 г гликемическая нагрузка 50.8.
Подходит ли изюм для людей с инсулинорезистентностью?
У изюм средний гликемический индекс (64). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Сушеные сливы без серы.
Какая форма изюм имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм изюм в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Светлый изюм (44.8 на 100 г).
Проверьте изюм в приложении Logi с вашей порцией.
