картофель в духовке
Высокий ГИ
ГН 21 на 100 г
- умеренное содержание клетчатки
- высокий гликемический индекс
У картофель в духовке гликемический индекс 75, выше, чем у обычного Классические картофельные чипсы (65).
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Запеченная цветная капуста значительно снижает гликемический эффект: ее гликемическая нагрузка (ГН) составляет 1 по сравнению с 21, что существенно стабилизирует уровень сахара в крови.
запечённые соцветия цветной капусты - ГН 5 на 100 г Картофель фри из сельдерея имеет текстуру, похожую на запеченный картофель, но с гораздо более низким гликемическим индексом (35) и ГН (5), что обеспечивает более медленную и контролируемую реакцию уровня глюкозы.
жареный корень сельдерея - Запеченные палочки из кольрабиГН 1 на 100 г Запеченный кольраби фри — отличная низкогликемическая альтернатива с очень низкой ГН (1), которая предотвращает резкие скачки сахара в крови, характерные для обычного картофеля фри из духовки.
- ГН 6 на 100 г Запеченная мускатная тыква — это богатая питательными веществами замена, которая значительно снижает гликемическую нагрузку с 21 до 6, помогая поддерживать более стабильный уровень энергии.
запечённая мускатная тыква
Формы Классические картофельные чипсы
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
картофель в духовке — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 180 kcal |
| Углеводы | 28 g |
| Сахара (всего) | 0.5 g |
| Природные | 0.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Растворимая | 0.5 g |
| Нерастворимая | 2 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 6 g |
| Насыщенные | 1 g |
| Ненасыщенные | 5 g |
| Натрий | 300 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- умеренное содержание клетчатки
- низкое содержание добавленных сахаров
- высокий гликемический индекс
- высокая гликемическая нагрузка
- умеренно обработанный
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс картофель в духовке?
У картофель в духовке гликемический индекс 75 (Высокий) и гликемическая нагрузка 21 на 100 г.
Подходит ли картофель в духовке для людей с инсулинорезистентностью?
У картофель в духовке высокий гликемический индекс (75) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — запечённые соцветия цветной капусты.
Какая форма Классические картофельные чипсы имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У картофель в духовке наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Классические картофельные чипсы в этой базе данных (21 на 100 г).
Проверьте картофель в духовке в приложении Logi с вашей порцией.
